Essi Peltoniemi, 38, ruokavalionsa perustana lähes pelkästään liha – tutkija huomauttaa vakavista terveysriskeistä

Essi Peltoniemi nauttii pääasiassa eläinperäisiä tuotteita, kuten lihaa, kananmunia ja joitakin maitotuotteita. Essi Peltoniemi, 123rf

Asiantuntijan mukaan vilkas keskustelu ruokavalioista voi lopulta edistää parempien valintojen tekemistä.

Aamiaiseksi hän syö munakokkelia voin kera, lounaaksi ravitsevan jauhelihapihvin juustosiivun kanssa. Päivälliseksi on tarjolla pihvi ja pari ruokalusikallista turkkilaista jogurttia. Herkkuhimoon kuuluu kermavaahtoa hunajalla tai friteerattuja sipsejä siannahasta.

Vain tilaajille

Haluatko lukea koko jutun?

Tee tilaus ja lue juttuja rajattomasti.

Tilaa nyt

Oletko jo tilaaja? Kirjaudu sisään